Tabernam est un magasin à but non lucratif qui ouvrira ses portes tout prochainement à Yverdon-les-Bains. Il appartient à tou.te.s ses coopérateur.ice.s et fonctionne grâce à la participation de chacun.e dans la gestion du lieu, supprimant ainsi les charges salariales. L’épicerie applique donc de faibles marges sur ses articles et s’approvisionne localement en produits éthiques et qualitatifs, ceci à des prix à la fois accessibles pour les consom’acteur.ice.s et rémunérateurs pour les producteur.ice.s. En respectant des valeurs environnementales et sociales, Tabernam offre une alternative aux chaînes de distribution conventionnelle et accompagne un changement de paradigme en interaction avec de multiples autres projets inscrits dans une dynamique de transition écologique et sociale.

Où en sommes nous ?

12 janvier 2023

Le groupe « gestion » de Tabernam s’est réuni et a voté l’acquisition de notre future système de gestion informatique !

En parallèle, le groupe « local » a saisi l’opportunité de la fermeture du magasin « La vie en vrac » d’Estavayer pour équiper notre future épicerie ! Nous sommes à présent fournis en silos, « Dame-Jeannes », balances, bocaux… Un premier pas concret est franchi dans cette nouvelle aventure !

24 décembre 2022

Comme un cadeau de Noël, les tote-bags pour Tabernam sont arrivés !!! Ils sont en fibre de bois qui proviennent de forêts durables en Europe. C’est pas la classe ?! Ils seront offerts en contrepartie pour les donateur·trice·s du crowdfunding et en vente également à l’épicerie.

15 décembre 2022

Nous avons reçu les bocaux qui seront offerts en contrepartie pour les personnes qui ont fait des dons lors de notre crowdfunding ! Encore un tout grand merci !

Et bien sûr, il en restera en vente à l’épicerie pour faire tes courses dans la joie, la bonne humeur et le respect de l’environnement !

10 décembre 2022

Le groupe « local » a visité un futur lieu pour notre épicerie. Nous devons faire des démarches pour changer l’affectation du lieu. Nous sommes en lien avec la gérance et espérons que cela aboutira positivement.

Décembre 2022

Grâce aux premier·ère·s coopérateur·trice·s qui s’y sont inscrit·e·s, des groupes de travail se sont constitués !

– recherche de produits régionaux

– recherche, conception et aménagement du local

– communication (newsletter, réseaux sociaux, site web)

– gestion de l’épicerie (budget, programme informatique…)

Septembre 2022

Une deuxième séance d’information publique s’est tenue le 28 septembre à l’avenue des Sports 5.

Juillet 2022

  Notre financement participatif a atteint le seuil de financement dans les délais.

Mille mercis aux 214 parrains et marraines qui nous ont permis de récolter prés de 34’000 francs! Nous allons ainsi pouvoir toucher une subvention de la Ville d’Yverdon et concrétiser ce projet que nous portons en nous depuis deux ans !

Avec l’argent récolté grâce à nos généreux·ses donateur·rice·s et la subvention de Yverdon-les-Bains Durable, il reste à trouver un petit tiers du budget d’ouverture ainsi qu’un local pour que Tabernam puisse voir le jour.

Cela nous a permis de débloquer le fond promis par la municipalité par le biais de la Bourse aux projets durables (anciennement Bourse Agenda 21) de la ville d’Yverdon-les-Bains.

Comment nous aider ?

  • Me préinscrire comme futur.e coopérateur.rice ici.
  • Rejoindre un groupe de travail (Produits, Local, Gestion…)
  • Partager des annonces de local que je  vois en centre ville, selon les critères souhaités.
  • Faire un don au projet ! (info sous contact)

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